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Bolo de maçã com cobertura

  • 1 iogurte natural;
  • 2 cháenas de açucar;
  • 1/2 chávena de óleo;
  • 3 maçãs;
  • 3 ovos;
  • 3 chávenas de farinha;
  • 1 colher de sobremesa de fermento;
  • sumo de limão.

 

Ingredientes:

Modo de preparação:

  1. Mistura-se a farinha com o fermento;
  2. Bate-se os ovos com o açúcar;
  3. juntar o óleo e misturar bem.
  4. Juntar a farinha (previamente misturada com o fermento) aos poucos para nao fazer grumos;
  5. Descascar as maçãs, e ralá-las, regando depois com o limão para não escurecerem;
  6. Juntar as maçãs à massa e mexer bem.
  7. Levar a forno médio, numa forma untada e polvilhada com farinha.

 

1 hora

 

 

12 Porções

 

 

Dificuldade: Médio

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