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Gâteau humide au chocolat

  • 2 Tasses de Farine;

  • 2 Tasses de Sucre;

  • 1 Tasse de Lait;

  • 400g de chocolat;

  • 20g Levure;

  • 6 Oeufs;

  • 200 ml crème liquide.

Ingrédients:

Préparation:

  1. Séparez les blancs des jaunes;

  2. Montez les blancs en neige;

  3. Ajoutez les jaunes d'oeufs et continuez à battre;

  4. Ajoutez le sucre et continuez avec le batteur electrique; 

  5. Ajoutez la farine, 200g de chocolat fondue, la levure et le lait;

  6. Graissez le moule et placez le gâteau au four pendant 40 minutes à température moyenne.

 

 

 

50 Minutes

 

 

12 Personnes

 

 

Dificulté: Facile

Glacage:

  1. Mettez la crème dans une casserole et remuez sur feu jusqu'à ébullition;

  2. Éteignez le feu et versez la crème dans un saladier, avec 200g de chocolat en morceaux;

  3. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène; 

  4. Versez sur le gâteau et décorez.

 

 

 

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