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Cake de Atum e Tomate

  • 150 g de farinha;

  • 20g de fermento;

  • 3 ovos;

  • 1 lata de atum;

  • 100 g de queijo ralado;

  • 2 tomates;

  • 10 cl de leite;

  • 10 cl azeite;

  • 1 pitada de sal et pimenta.

Ingredientes:

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. Lave e corte os tomates em pequenos cubos;

  3. Coloque a farinha e o fermento numa saladeira;

  4. Adicione os ovos e bata para que nao faça grumos, assim como o leite, o azeite, o sal e a pimenta;

  5. Misture bem;

  6. Incorpore o atum, os cubos de tomate e o queijo ralado;

  7. Coloque numa forma rectangular e leve ao forno a 180°C durante 40 minutos.

50 Minutos

 

 

6 Pessoas

 

 

Dificuldade: Fácil

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