Coloca-se a frigideira com um pouco de óleo a aquecer;

Quando estiver bem quente, coloca-se uma concha da massa e roda-se a frigideira, para que a massa se espalhe uniformemente;

Com o auxilio de uma espatula, vira-se o crepe ao contrário e deixa-se por +1 minuto (tempo de ganhar cor);

Repetir o processo até acabar a massa.