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Mousse de chocolate

  • 1 tablete de 200g de choc. 50%
  • 190g Açucar;
  • 6 ovos.

Ingredientes:

Modo de preparação:

  1. Coloca-se o chocolate a derreter em banho maria;
  2. Enquanto derrete, separa-se as claras das gemas;
  3. Bate-se as claras em castelo, juntando o açúcar no fim para que as claras "prendam";
  4. Misturar as gemas ao chocolate derretido, e juntar com a ajuda de uma espatula, as claras ao chocolate;
  5. Quando tudo estiver envolvido, verta a preparação para a forma e deixe repousar até ao dia seguinte.

 

 

20 Minutos

 

 

6 Pessoas

 

 

Dificuldade: Fácil

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