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Muffins aux mures (Nuno Albuquerque)

  • 200g Farine;

  • 100g de sucre;

  • 1 petite cuillère de levure;

  • 1 petite cuillère de bicarbonate de sodium

  • 1 pincée de sel ;

  • 125g de Yaourt nature ;

  • 60 ml de lait (environ 1/4 tasse);

  • 1 oeuf;

  • 1 tasse de mûres;

 

 

 

Ingredients:

Préparation:

40 Minutes

 

 

8 muffins

 

 

Dificulté: Facile

  1. Préchauffez le four entre 180 et 190 ° C. 

  2. Graissez 8 moules à muffins.

  3. Incorporez la farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et le se

  4. Dans un bol, mélangez le yogourt, le lait et l'œuf.

  5. Ajoutez le mélange de farine en remuant, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

  6. Ajoutez les mûres attentivement, melangez -les doucement pour ne pas les casser;

  7. Puis versez dans les autres formes préalablement préparés.

  8. Mettre les muffins au four pendant environ 25 à 30 minutes, en fonction des caractéristiques du four.

  9. Il est important de vérifier avec un cure-dent.

  10. cést prêt!!

 

 

 

 

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