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Pão de ló de Ovar (Carla Cunha)

  • 10 gemas;

  • 5 claras;

  • 150g de açúcar;

  • 70g de farinha.

Ingredientes:

Modo de preparação:

  1. ligue o forno a 180º C;

  2. Forre uma forma redonda sem chaminé com papel de manteiga e reserve;

  3. Misture as gemas com as claras batidas em castelo e o açúcar;

  4. Bata até obter um creme espesso e volumoso;

  5. junte a farinha aos poucos e mexa com uma colher de pau com movimentos de baixo para cima e envolva bem;

  6. verta a massa na forma ja forrada com o papel, e leve ao forno por 30 minutos.

40 Minutos

 

 

7 Pessoas

 

 

Dificuldade: Fácil

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