Desfaça o pacote de bolachas ( deixe algumas em farinha) e junte 1 ovo inteiro;

Misture até ficar uma pasta;

De seguida derreta a tablete de chocolate preto (nao precisa ser tão amargo) com a manteiga, em banho maria; (caso use uma chocolateira, coloque um pouco de leite para que o chocolate nao agarre);

Quando este estiver derretido, junte-o á mistura do ovo com bolacha;

Misture tudo até ficar uma pasta moldável;

coloque o preparado em papel de alumínio, faça um rolo com as maos e aperte para que o salame fique consistente;

Leve ao frigorifico de um dia para o outro (se estiver com pressa, va apalpando o salame e quando estiver rijinho pode desenformar e servir);