top of page

Sonhos Masterchef

  •  440ml leite;
  • 100g de manteiga amolecida;
  • 75g Açúcar refinado ;
  • 4 ovos;
  • 20g de fermento fresco;
  • 4 chávenas (600g) de farinha de trigo;
  • Óleo vegetal, para fritar.

Ingredientes:

Modo de preparação:

  1. Aqueça o leite numa panela até ficar morno. 
  2. Misture a manteiga, o açúcar e os ovos. 
  3. Coloque o fermento numa tigela e cerca de ½ chávena da mistura de leite.
  4. Divida o fermento com as mãos até formar uma pasta lisa.
  5. Junte-o à mistura de leite.
  6. Misture a farinha e ½ colher de chá de sal numa tigela grande e faça um buraco no centro. 
  7. Gradualmente junte a mistura de leite, mexendo até alisar.
  8. Cubra e deixe num lugar quente para levedar por 45 minutos - 1 hora.
  9. Com a ajuda de 2 colheres, deixe cair pequenas porcoes de massa no oleo bem quente.
  10. Cozinhe por 3-4 minutos cada bolinha, até ficar dourada e cozida. 
  11. Retire, escorra em papel de cozinha e passe-a pelo açúcar.

 

30 Minutos

 

 

8 Pessoas

 

 

Dificuldade: Médio

© Copyright 2023 Doces Sabores. All rights reserved.

bottom of page