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Bolo Arco-íris (Inês Nunes)

  • 100 g de manteiga com sal;

  • 200 g de açúcar;

  • 300 g de farinha de trigo;

  • 2 colheres de sopa de fermento;

  • 2 dl de leite;

  • Raspa de 1 limão;

  • 3 ovos inteiros;

  • corantes Vermelho amarelo e azul.

 

 

 

  • Chantilly;

  • Estrelas de açucar;

  • Gomas.

Ingredientes:

Modo de preparação:

40 Minutos

 

 

8 Pessoas

 

 

Dificuldade: Fácil

  1. Pre aqueça o forno a 180º;

  2. Com a batedeira, misture a margarina com o açúcar, junte os ovos, e vá alternando a farinha ( com o fermento já incluído) com o leite.

  3. Por fim adicione as raspas de limão;

  4. Divida a massa em seis com quantidades mais ou menos iguais

  5. Misture os corantes;

  6. Com uma colher de sopa para cada cor, va colocando uma colher de cada cor no centro da forma;

  7. a massa vai espalhando e da o efeito arco-íris;

  8. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, na parte baixa do forno;

  9. Vá dando uma vista de olhos para que não queime.

  10. Vá espetando um esparguete no centro do bolo e verifique que cozeu uniformemente;

  11. Quando o bolo já estiver cozido, retire-o do forno, desenforne-o e deixe-o arrefecer;

  12. Uma vez arrefecido, decore com a chantilly, as estrelinhas e as gomas!

 

 

 

 

Decoração:

As Cores!

Traduction

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